پنجره چرخ گوشت سالوادور

---

چرخ گوشت به عنوان یکی از تجهیزات آماده سازی می باشد از این نوع چرخ گوشت ها صنعتی برای قصابی، هتل، رستوران، کبابی و بیمارستان و ... پنجره چرخ گوشت یکی از مهم ترین بخش های دستگاه می باشد که به صورت مستقیم با گوشت در تماس می باشد به همین دلیل باید به صورت کاملاً بهداشتی تولید شده  و از مرغوب ترین متریال ساخته شده باشد. پنجره یا شبکه ی سالوادور را به حدود 8 الی 10 نمره نظیر 2/0 ، 2/5 ، 3/0 ، 3/5 ، 4/5 ، 6/0 ، 8/0 ، 12/0 ، 20/0 و 22 تقسیم می نماید که به شبکه نخودی سالوادور، پنجره کبریتی سالوادور، پنجره سوزنی سالوادور معروف می باشد. همچنین این قطعات باید ضد زنگ خوردگی بوده و مقاومت بسیار بالایی دارند.

انواع پنجره چرخ گوشت

یکی دیگر از بخش های مهم چرخ گوشت صنعتی پنجره یا شبکه می باشد. کند بودن شبکه چرخ گوشت صنعتی نیز باعث له شدن و گیر کردن گوشت بین تیغه و مارپیچ خواهد شد.

کاربرد انواع پنجره چرخ گوشت

همانطور که اشاره شد شبکه یا پنجره چرخ گوشت صنعتی در ابعاد مختلفی تولید می شود. قطر و اندازه های مختلف پنجره چرخ گوشت باعث شده این قطعه در انواع مختلفی به بازار عرضه شود. شبکه یا پنجره چرخ گوشت نقش مهمی در چرخ کردن گوشت دارد و در صورت کند شدن باعث می شود گوشت له شده و به گیربکس چرخ گوشت فشار وارد شود.

---

توجه به نکات ذیل باعث افزایش طول عمر تیغه و پنجره چرخ گوشت صنعتی خواهد شد:

• هر چند وقت یکبار تیغه را تیز نمایید.
• از تیز بودن تیغه و شبکه مطمئن شوید.
• پنجره یا شبکه را بعد از پایان کار شسته و خشک نمایید.
• همواره از گوشت های بدون رگ برای چرخ کردن استفاده کنید.
• چنانچه پنجره یا شبکه کارایی مطلوبی ندارد سریعا آن ها را تعویض نمایید.
• بهتر است قبل از چرخ کردن ،گوشت را به قطعات کوچکتری تقسیم کنید.
• درصورتی که چرخ گوشت شما برای گوشت های یخ زده مناسب نیست از چرخ کردن گوشت یخ زده خودداری کنید.

    ___________________________________________________________________________________________

خدمات پس از فروش:

برای استفاده از خدمات پس از فروش و در صورت مواجهه با هرگونه مشکلی میتوانید با مراجعه به آدرس مشهد خیابان ملک الشعرای بهار نبش بهار 16 تجهیزات آشپزخانه زبرجد و یا تماس با تلفن 09151140811 مهندس فرشید زبرجدی  نسبت به رفع آن در سریعترین زمان ممکن اقدام نمایید. تماس با ما : اینجا کلیک کنید